Autora: Rocio Guerrero, Practicante de Dietética Adelante
Han llegado las fiestas, y aunque es una época de celebración, también puede serlo de excesos. Entre reuniones familiares, fiestas en la oficina y comidas festivas, es fácil comer más de lo habitual. Pero no te preocupes: comer sano durante las fiestas no significa que tengas que saltarte la diversión o perderte todas las comidas deliciosas.
Aquí tienes 10 consejos para disfrutar de las comidas y los dulces navideños de una forma más sana y consciente:
1. Céntrate en el control de las porciones
En lugar de apilar tu plato, intenta comer porciones más pequeñas de cada plato. Esto te permite probar una variedad de alimentos sin comer en exceso. Llena la mitad del plato con verduras antes de añadir platos más ricos. Disfruta de los postres en pequeños bocados, ¡o comparte un capricho con alguien!
2. Prioriza los alimentos ricos en nutrientes
Elige platos que incluyan muchas verduras, proteínas magras y cereales integrales. Estos alimentos tienen un alto contenido en fibra, vitaminas y minerales, que te ayudan a mantenerte lleno y satisfecho. Prueba las coles de Bruselas asadas, los boniatos y la calabaza. Pavo a la plancha o al horno (sin piel) o cortes magros de jamón. Ensaladas frescas con aliño de aceite de oliva y vinagre. Relleno integral hecho con avena o quinoa en lugar de pan blanco.
3. Come con conciencia
Comer con atención significa prestar atención a lo que comes, a la cantidad y a cómo te hace sentir. Ve más despacio y saborea cada bocado. Intenta dejar el tenedor entre bocado y bocado, bebe sorbos de agua y entabla conversación con otras personas. Controla tu hambre y tu saciedad para evitar comer en exceso.
4. Cambios saludables en los platos navideños clásicos
No tienes que eliminar por completo tus platos navideños favoritos, pero puedes hacer cambios sencillos para hacerlos un poco más sanos.
5. Mantente activo
Mantener algún tipo de actividad física puede ayudarte a equilibrar esas calorías extra de las fiestas y a mejorar tu estado de ánimo. Sal a caminar a paso ligero después de las comidas copiosas con la familia o los amigos. Organiza un reto amistoso de ejercicio con temática navideña o un partido de fútbol en el jardín.
6. Hidratar, Hidratar, Hidratar
Con todas las fiestas navideñas, es fácil olvidarse de beber suficiente agua, sobre todo si estás tomando chocolate caliente, cócteles o bebidas azucaradas. Mantenerse hidratado es clave para controlar el hambre, favorecer la digestión y sentirse con energía. ¡Prueba a infusionar tu agua!
7. No te saltes las comidas
Si tienes previsto asistir a un gran banquete festivo a última hora del día, no te saltes el desayuno o la comida para “dejar sitio” para la cena. En lugar de eso, procura comer comidas equilibradas a lo largo del día para mantener tu energía alta y el hambre a raya.
8. No te prives: ¡disfruta de las fiestas!
Las fiestas son alegría, conexión y tradición. Toma una pequeña porción de tu postre navideño favorito. Está bien darse un capricho, pero hazlo con moderación. Céntrate en la alegría de estar con tus seres queridos y no sólo en la comida.
9. Planifica con antelación fiestas y eventos
Cuando sepas que vas a asistir a una fiesta o a una cena familiar, planificar con antelación puede ayudarte a tomar decisiones más saludables. Come un tentempié ligero 1-2 horas antes del evento para evitar llegar con demasiada hambre. Ofrécete a llevar un plato sano que puedas disfrutar sin preocuparte por las opciones disponibles.
10. Sé amable contigo mismo
Las vacaciones son una época para relajarse y disfrutar. Si un día comes en exceso o te das algún capricho de más, no te castigues. Estar sano consiste en los hábitos que creas a largo plazo, no en la perfección.
Recuerda: la alegría de las fiestas va más allá de la comida: consiste en crear recuerdos, compartir tiempo con los seres queridos y crear tradiciones que aporten felicidad y plenitud.
Si desea obtener más información sobre nutrición, programe una cita en persona o de telesalud con un dietista en Adelante. Además, consulta los enlaces siguientes para obtener más información sobre la alimentación sana durante las fiestas: